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松茸的主要产地
来源:原创 作者:admin 时间:2019-06-01 09:22:00

松茸是我国一种珍贵的食用、药用的野生菌类,这种菌类对于生长环境的要求非常特殊,而且整个生长过程非常漫长,通常需要五到六年的时间才能生长成一株成熟的实体。因为漫长的生长周期和独特的生长环境,所以目前为止松茸仍然无法被人工繁育。那么如此珍贵的菌类究竟生长在哪些地方呢?今天我们就来说说松茸的主要产地分布。

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松茸这种野生菌是亚洲地区的特有菌中,其主要产地分布在日本、朝鲜,而在我国,松茸则主要生长在香格里拉、延边、云南等地,据说在美国以及欧洲的部分地区也有松茸的身影,但是产量较低,而且品质也较差。在全世界范围内,我国的香格里拉松茸所产的产量是最高的,每年所产松茸占松茸市场的百分之七十左右,是全球松茸产量的三分之一。总结来说,国内松茸的主要产地有延边地区、藏区、云南边陲等地。在国际范围内,松茸的产地则主要有日本、朝鲜、韩国、缅甸、美国、墨西哥等国,每个国家的松茸的品相与等级的划分都存在差异。

在我国的松茸产地中,有一处产地因所产的松茸产量较高、品质上乘而被誉为中国松茸之乡,这里就是云南雅江,雅江地处四川省甘孜藏族自治州的南部地区,这里东邻康定,南接凉山州木里县,西南与理塘县接壤,北边则连接着道孚、新龙县,关键性的地理位置使得雅江曾一度是雅砻江上重要的渡口之一。雅江县整体地势北高南低,当地平均海拔都在五千米以上,温润怡人的大陆性季风高原型气候、适宜的温度条件、充足的年降水量以及充足的日照时长为松茸的生长提供了近乎完美的环境。

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松茸的生长环境非常难以满足,但是其需要共生的树种需要是数龄超过五十年的松科植物就难以满足,所以松茸时至今日依然无法被人工培育。松茸在破土而出前必须得到充足水分的孕育,而在出土后则必须马上得到充足的阳光照射,另外,温度、湿度、虫害等因素对于松茸的生长也起着至关重要的影响,毫不夸张的说,每一株成熟的松茸都是大自然的鬼斧神工加上天时地利人和共同作用的结果。

随着松茸被端上越来越多人的餐桌,松茸市场就一直处于供不应求的状态,出现这种现象的原因跟近些年全球气温的变化有着密不可分的关系,而且破坏式的采集也会造成松茸产量锐减,所以对于这种神奇的菌类,既要多多了解,有兴趣当然要亲口尝一尝这造物的奇迹,而且还要对松茸资源的可持续发展贡献自己的一份力量。



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